سوش باکتری Sal.typhimorium ATCC 14028 بهارافشان

باکتری ها به دلیل ساختار ژنتیکی خود انواع مختلفی دارند. گاهی این اختلاف به حدی است که می توان دو باکتری را با 30% اختلاف ژنتوتیپی(ژنتیکی) دو گونه جدا از هم نامید. زمانی که این اختلاف ژنتیکی به کمتر از 12% کاهش یابد دو باکتری متعلق به یک گونه می باشد که به آن سوش باکتری می گویند.

باکتری سالمونلا تایفی باسیل گرم منفی، هوازی، بی هوازی اختیاری، فاقد کپسول در  C °۳۷، بدون اسپور، متحرک (به استثنای گالیناروم و پولوروم)، اکسیداز منفی و لاکتوز منفی است. مهمترین ویرولانس فاکتورهای سالمونلا انتروتوکسین و سیتوتوکسین است. تیرہ سالمونلیه شامل یک جنس منفرد به نام سالمونلا است. جنس سالمونلا قبلا تحت عنوان سالمونلا و آریزونا توصیف می شد. سالمونلا دارای بیش از ۲۲۰۰ سروتیپ است. به طور کلی سه سیستم طبقه بندی اصلی برای سالمونلا وجود دارد.